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『簡単過ぎ♡』 生クリーム de ポテトグラタン レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
『簡単過ぎ♡』 生クリーム de ポテトグラタン
  • 1,000円前後

動物性の生クリームが濃厚なホワイトソースの役目をしてくれます!
本当に美味しいですので、騙されたと思い、一度、お試し下さい^^。

作り方

  • 1

    グラタン皿にサラダ油を薄く塗り、ニンニク1/2片を皿に擦りつけてニンニクの香りを付ける。

  • 2

    ジャガイモの皮を剥き、5mm幅の輪切りにし軽く水洗いをして水気をキッチンペーパーで拭き、1のグラタン皿に並べる。

  • 3

    2の皿に並べたジャガイモに塩とコショウを振り、生クリームを注ぎ、その上にチーズをのせる。

  • 4

    190℃のオーブンで30~35分焼き完成!

きっかけ

イギリスで知りました。 ホワイトソース不使用の生クリームだけで、こんなに美味しくできるものかと・・感激しました♪

おいしくなるコツ

オーブンに依りクセが有りますので、焼いて20分位経過したら焼き具合を見て下さい。
おもてなしで出す時は、生クリームを多めに使用すると豪華に+よりリッチな味わいに!

レシピID: 1370003776

公開日:2012.05.01

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関連情報

料理名
ポテトグラタン
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ

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