ストウブで☆たけのこご飯 レシピ・作り方
材料（３人分）
- 米 ２合
- 水煮たけのこ 小１パック
- 油揚げ １枚
- ☆白出し 小さじ１
- ☆酒 大さじ２
- ☆しょう油 大さじ１
- ☆みりん 小さじ２
作り方
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1
お米は洗ってザルにあげておきます。
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2
油揚げは熱湯を回しかけて油抜きし、縦半分に切ってから５ｍｍ幅に切ります。
水煮たけのこは食べやすい大きさに切ります。
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3
☆印の材料と水(分量外)を足して４００ｃｃになるよう、合わせておきます。
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4
ストウブに米→手順３で合わせた物→手順２の材料を乗せて火にかけます。
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5
フタをせずに中火で加熱し、沸騰したらフタをしめ、
弱火で１０分加熱します。
火をとめて１０分むらします。
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- 料理名
- 筍ご飯
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にゃあ65732013/04/23 08:51
簡単で早い！
しかもおいしい～（＾ｕ＾）
冷めてもモチモチでした。
今度からこのレシピで作ります！
レシピへのコメント
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水煮たけのことストウブを使って簡単スピーディーに(^^♪
炊飯器より美味しい☆