レンコ鯛の塩こうじ焼き レシピ・作り方
材料（４人分）
- レンコ鯛 ４匹
- 塩こうじ 大さじ１
- オリーブオイル 大さじ１
作り方
- 1 レンコ鯛は包丁でウロコとわたをとり、流水でよく洗う。塩こうじを全体にまぶして冷蔵庫で２～３時間ねかせる。
- 2 フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、鯛を並べて弱火で焼く。
- 3 片面に火がとおったら、返して焼きあげる。
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- カテゴリ
- 鯛
- 料理名
- 焼き魚
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ほこ95742023/10/28 07:46
レシピ参考にさせていただきました。おいしかったです。
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