柚子風味大根の浅漬け レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 大根は２ｍｍ程度の輪切りにし、さらに千切りにする。
- 2 ビニール袋に塩こうじ、柚子こしょうを入れて手でよく揉み、冷蔵庫で２～３時間ねかせる。
- 3 袋から取り出し、皿に盛って白胡麻を散らす。
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