チキンとオリーブのハーブトマト煮 レシピ・作り方

チキンとオリーブのハーブトマト煮
  • 約30分
  • 500円前後
メリッコ
メリッコ
トマトソースを使って短時間で作ります。ワインによく合います。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 鶏肉は食べやすい大きさに切り、両面に塩、こしょうをふる。
  2. 2 玉ねぎは薄切りにする。
  3. 3 フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏肉を入れる。
    中火から強火で両面に焼き色を付けて取り出す。
  4. 4 同じフライパンに玉ねぎとオリーブを入れて炒める。
  5. 5 玉ねぎがしんなりしたら鶏肉とトマトソース、オレガノを入れ、蓋をして15分煮る。
  6. 6 煮ているときに水分が多ければ蓋を取って煮詰め、味見をして足りなければ塩、こしょうで調える。
  7. 7 トマトソースのレシピ載せてます。
    普通のトマトソース
    レシピID:1370003064
  8. 8 15分で完成!簡単トマトソース
    レシピID:1370005719

きっかけ

作り置きしたトマトソースがあったので作りました。

おいしくなるコツ

トマトソースを冷凍保存してある場合は自然解凍、または電子レンジで解凍してから使って下さいね。

  • レシピID:1370003513
  • 公開日:2012/04/02

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カテゴリ
鶏もも肉
料理名
チキンとオリーブのトマトソース煮
メリッコ
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つくったよレポート(1件)

  • TOM106
    TOM106
    2014/09/12 06:04
    チキンとオリーブのハーブトマト煮
    …定型文でゴメンなさい
       ○┓ペコリაა

    手軽で簡単=3
    美味しかったです
    +゚*。:゚+(*´∀`*)+゚:。*+

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