餃子の皮で♪もやし入り豚肉焼売 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
餃子の皮以外の材料をすべてフードプロセッサーに入れ、粘りがでるまで撹拌する。
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2
餃子の皮は3mm位の幅に切っておく。
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3
バッドなどに2を少し敷き、1をスプーンですくい、なんとなく丸めて落とす。
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4
さらに上に2を乗せて、ひとつずつ手で丸く形を整える。
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5
残った皮は上にふんわりと乗せる。
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6
鍋に水を入れて火にかけ、蒸し器にクッキングペーパーを敷いて5を並べる。
沸騰したら蒸し器を乗せ、ふきんで包んだ蓋をして8分蒸す。
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- 焼売
メリッコ
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