野菜もたっぷり簡単マグロのタルタル丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
- マグロ（切り落としでも） 350g
- ＊ 醤油 大さじ２と１／２
- ＊ みりん 大さじ２
- ＊ わさび 少々
- ◇ マヨネーズ 大さじ２～３
- ◇ 味噌 小さじ１／２
- 玉ねぎ 大さじ３～
- 酢飯 ２人分
- パックサラダ １袋
- 大葉 ３～４枚
作り方
-
1
まぐろは細かく刻み包丁でたたきます。
玉ねぎもみじん切りにします。
ボウルに＊の調味料を入れ混ぜ、◇の調味料も入れダマにならないように混ぜます。
-
2
調味料を入れたボウルに玉ねぎと１のマグロも加え混ぜます。
器に酢飯をよそい、パックサラダ、マグロのタルタルを盛りつけます。
大葉をちぎって乗せます。 -
3
マンナンヒカリ入りのご飯は
お米１合にマンナンヒカリ１本（７５g）で使います。
洗って水を切ったお米を炊飯器の内釜に入れ、マンナンヒカリも加えてから２合の目盛りまで水を入れ炊きます -
4
今回使用したパックサラダです。
お手軽で美味しいのでおすすめです。
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- カテゴリ
- 海鮮丼
- 料理名
- 丼料理
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野菜もたっぷりで食べごたえ十分です。