切り昆布とさつま揚げの煮物 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
切り昆布はサッと洗って2分ほど水に漬けてザルにあげ、食べやすい長さに切ります。
にんじんと大根は千切り、さつま揚げは１．５ｃｍ幅に切ります。
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2
鍋にサラダ油を引いて、お好みで輪切り唐辛子、切り昆布、大根、にんじんを炒めます。
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3
油が回ったら、☆印とさつま揚げを入れて煮ます。
煮汁がほとんど無くなったらごま油をまわしかけて完成です♪
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ちよみやさん2019/02/23 06:19
常備菜に良いですね。美味しく頂きました。
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