ポークソテー☆トマトクリームソース レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
豚ロース肉は筋切りして、包丁の背で叩きます。
塩、コショウをして、小麦粉を両面にまぶします。
オリーブオイルを引いたフライパンで両面、焼き色が付くまで焼き、一旦取り出しておきます。
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2
にんにくはみじん切り、しめじは石づきをおとして小房に分けます。玉ねぎは薄切りです。
先ほどのフライパンでさっと炒めます。
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3
少ししんなりしたら、トマト缶を加えます。
煮立ったら手順１で焼いた豚肉を戻し入れ、生クリームとケチャップを入れて2分ほど煮て完成です。
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- その他の豚肉
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- 豚肉のトマトクリームソース
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このソース、パンやパスタにも良く合います♪