沖縄の味★もずくのヒラヤーチー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 もずくは塩抜きし、水気を切って、適当な長さに切る。
- 2 ニラは5cmの長さに切り、人参は千切りにする。
- 3 ボウルに●を入れてよく混ぜ、もずく、ニラ、人参も入れて混ぜ合わせる。
-
4
サラダ油を熱したフライパンに3を平たく流し込む。
焼き色が付いたら裏返し、中まで火が通るまで焼く。 -
5
両面がカリっと焼けたら取り出し、食べやすい大きさに切り分ける。
お皿に盛り付け、ポン酢かお醤油を添える。
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関連情報
- 料理名
- ヒラヤーチー
メリッコ
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