覚えやすいとんかつソース レシピ・作り方
材料(2人分)
- ウスターソース 大さじ1
- トマトケチャップ 大さじ1
- マスタード(粒でも練りでもお好みで) 大さじ1
作り方
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すべての材料をよく混ぜる。
フライ料理に添えていただく。
きっかけ
とんかつソースとウスターソースを両方ストックしておくと使い切れないので、ウスターソースを使って自作してみました。
おいしくなるコツ
マスタードは練り辛子より風味がやさしいので、このくらいたっぷり入れても大丈夫です。和風の練り辛子で代用する場合は、ごく少量(小さじ1/2くらい)から試して、お好みの量を入れてください。
- レシピID:1370002430
- 公開日:2011/09/12
関連情報
- カテゴリ
- お肉に合うソース
- 料理名
- とんかつソース
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りょうようみさ2011/10/31 17:43ほんまに覚えやすい材料と分量ですね♪これなら忘れることなく次も作れます!(^^)!
うちは、唐揚げとポテトにつけて食べてみました。こくがあって美味しかったです♡