良いダシでてる豆もやし★コンナムルスープ レシピ・作り方
材料（たっぷり2人分）
- 豆もやし 1袋
- ベーコン（または豚肉） 30ｇ
- にんにく 1かけ
- 水 3カップ
- かつおだしの素 小さじ1/2
- いりこだしの素 小さじ1
- 唐辛子粉 大さじ2
- 塩 小さじ1/2
- ごま油 ひとたらし
作り方
-
1
ベーコンは2～3mm幅の細切りにする。
にんにくはみじん切りにする。
豆もやしは洗っておく。 -
2
鍋にごま油以外の材料を入れて火にかけ、沸騰したら弱火にして、豆もやしがやわらかくなるまで煮る。
- 3 煮えたらごま油を入れて風味をつける。
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- カテゴリ
- その他の韓国料理
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- 豆もやしのスープ
メリッコ
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