小松菜は４cm長さに切ります。豆腐は小さめの一口大、カニカマはほぐして、半分に切ります。卵は割りほぐします。
鍋に水と鶏ガラスープの素ｌ、しょう油を入れて火にかけます。煮立ったら、小松菜の茎の部分を入れます。再び煮立ったらカニカマと豆腐、小松菜の葉の部分を入れて２分ほど煮ます。
片栗粉を大さじ２の水(分量外)で溶いて流し入れます。とろみがついたら卵を入れて一混ぜして塩、コショウで味を整えて火をとめます。酢とラー油を加えて完成です。
酸っぱいの大好きです♪
酸っぱいのが得意でない方は、酢を入れてから火をとめるとマイルドな味になります♡￫ܫ￩♡
レシピID: 1370002227
公開日：2011.08.06
スタンプしたユーザーは、まだいません。
スタンプしたユーザーは、まだいません。
スタンプしたユーザーは、まだいません。
© Rakuten, Inc.
お料理する上で知っていただきたいこと
![[フライパン1つ]ツナとお麩の卵とじ丼！](http://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/e9eb42210f6d3183204509b981b3954034867868.72.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|80:80&crop=80:80;*,*)
