豚肉・なす・いんげんの味噌炒め レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
いんげんはサッと茹で、３ｃｍ長さに切ります。
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2
なすはタテに４本縞目を入れて、厚さ１．５ｃｍに切ります。
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3
フライパンにサラダ油を熱してなすを炒め、しんなりしたら肉を入れて炒めます。
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4
肉の色が変わったら酒を振り入れ、☆印の調味料を入れて２分ほど炒めて、茹でておいたいんげんを入れて一混ぜして完成です♪
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