ひとくちおつまみズッキーニのチーズ焼き レシピ・作り方

ひとくちおつまみズッキーニのチーズ焼き
  • 約10分
  • 100円以下
kiri873
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残りもの(ハンバーグだね)+残りもの(ボロネーゼ)もちょっとチーズを加えるだけでお手軽おつまみに変身です。

材料(1人分)

  • ズッキーニ薄切り(なすでも) 4枚
  • (なくても可)ハンバーグだね 大さじ2
  • (なくても可)片栗粉 適量
  • オリーブ油 小さじ2
  • ボロネーゼ :1370002152 大さじ2
  • ピザ用チーズ 大さじ2
  • (飾り)パプリカ(あれば) 少量

作り方

  1. 1 5mm巾にズッキーニを斜め切りにします。
    両面に片栗粉を付けて真ん中にハンバーグだねを大さじ1づつはさんだ物を2個作ります。
  2. 2 フライパンで熱したオリーブ油で1を焼いて表面に焼き目を付けます。
    取り出して電子レンジ強で2~3分加熱して中まで完全に火を通します。
  3. 3 アルミホイルのうえに2をのせボロネーゼソース大さじ1づつその上にチーズをのせてオーブントースターで4~5分焼きます。

きっかけ

残りもの+残りもので簡単におつまみにしてみました。

おいしくなるコツ

ちょっと一手間電子レンジにお任せではなくオリーブオイルで焼いてからレンジにかけます。 面倒なら内側にだけ片栗粉をつけてそとがわはオリーブオイルを垂らして最初からレンジにお任せしてもいいです。 ハンバーグだねなければズッキーニの厚みを倍で。

  • レシピID:1370002153
  • 公開日:2011/07/29
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カテゴリ
その他のひき肉
関連キーワード
ひとくちおつまみ アレンジレシピ ボロネーゼ チーズ焼き
料理名
夏野菜のチーズ焼き
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