ひとくちおつまみおとな味。ししとうの牛肉巻き レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
ししとうを洗ってから水気をふきとり、爪楊枝で数箇所穴を開けサラダ油数滴を垂らし表面に塗ります。
ラップをして電子レンジ強で1分加熱します。
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2
まな板にラップを敷きその上に牛薄切り肉をのせししとうを巻きます。
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3
テフロン加工のフライパンを加熱して巻き終わりを下にして中火で焦げ目を付けます。一緒に巻けなかったこま切れも炒めます
肉汁がでてきたらたまねぎを加えてしんなりするまで炒めます。 -
4
ししとう1本とたまねぎ余ったこま切れ肉をとりだして焼肉のタレをからめます。
残りの量はすき焼きのたれを加え数分火にかけます。
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- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- 牛肉巻き
kiri873
お弁当には海のもの山のもの＋赤黄緑の信号色が入るように心がけています。
たまご、プチトマト、チーズ、ごまはお弁当の常連です。
毎日の食事はめざせ３０品目です。アレンジレシピ大好きです。
調味料：適量は本当は適当と入力したいくらい雑把です。
お弁当は今も。離乳食も幼児食も卒業して大人ごはんだけになりました。
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下ごしらえはレンチンで楽チン。
味付けは市販のタレにおまかせです。
お弁当やおつまみに。