夏のさっぱりシーフードサラダ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 蒸しタコ 50ｇくらい
- サラダ用ゆでエビ 80ｇくらい
- フレンチドレッシング 小さじ４くらい
- バジル お好みの量
- きゅうり 大１本
- トマト ２個
- タマネギ 小１個
作り方
- 1 蒸しタコは一口大に切り、エビも大きければ切る。フレンチドレッシングとバジルで和えて味をなじませておく。食べる直前まで冷蔵庫に入れて冷やす。
- 2 きゅうりは小さめの乱切り、トマトは８つわりにしてから長さを半分に切る。タマネギは繊維に直角に薄くスライスして、水に５分ほどさらしておく。食べる直前まで冷蔵庫に入れて冷やす。
- 3 食べる直前に１と２を和えて盛り付ける。
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- カテゴリ
- たこ
- 料理名
- シーフードサラダ
nyatz
3歳の娘は食べることが大好き。０歳息子も加わって食事は時間と気遣いの葛藤の日々です。野菜を人一倍食べないと体調を崩す夫と、家族いっしょに食べられる料理を目指して日々ものぐさ調理中。ときどき妙な気合がはいって手のかかるものを作りたくなりますが、基本はがんばりすぎずにラクしてみんなおいしい、が理想です。
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