お手軽♪スープ缶でオニオングラタンスープ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- バゲット 1/2本分
- オニオンスープ（２倍濃縮、300g） １缶
- 水 400ｃｃくらい
- ニンニク 1/2かけ
- ピザ用チーズ お好みの量
- 粉チーズ 小さじ２～３
- パセリ（あれば） 少量
作り方
- 1 オニオンスープは小鍋にあけて、缶の表示どおりに水400cc程度で薄め、かき混ぜてから中火に掛けて沸騰直前まで温めておく。
- 2 バゲットは２センチくらいの厚さの斜め切りにし、ニンニクを半分に切った切り口をパンの切り口にこすり付けて香りを移す。
- 3 オーブントースター対応の皿に２のバゲットをひとり分ずつ入れ、スープを均等にそそぎ分ける。
- 4 ピザ用チーズを１人前あたり軽く一掴み程度を目安に乗せ、粉チーズを振り掛ける。
- 5 オーブントースターでチーズにうすく焦げ目ができるまで焼き、お好みで刻んだパセリかドライパセリを振り掛ける。
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関連情報
- カテゴリ
- オニオンスープバゲット・フランスパン
- 料理名
- オニオングラタンスープ
nyatz
3歳の娘は食べることが大好き。０歳息子も加わって食事は時間と気遣いの葛藤の日々です。野菜を人一倍食べないと体調を崩す夫と、家族いっしょに食べられる料理を目指して日々ものぐさ調理中。ときどき妙な気合がはいって手のかかるものを作りたくなりますが、基本はがんばりすぎずにラクしてみんなおいしい、が理想です。
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