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ジャーマンポテト レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ジャーマンポテト

じゃがいもに軽く焼き色を付けて、塩コショウのシンプルな味付けでいただきます♪
ベーコンの塩味もマッチして美味しいです☆

作り方

  • 1

    にんにくとパセリはみじん切り、ベーコンは1cm幅に切ります。玉ねぎは小さめの串切り、じゃがいもは一口大に切って、竹串がスッとささるくらいにレンジにかけます。

  • 2

    フライパンにサラダ油をひき、にんにくとベーコンを炒めます。ベーコンがカリッとしてきたら、フライパンから取り出しておきます。

  • 3

    手順2で使ったフライパンにバターを入れて、玉ねぎを炒めます。しんなりしたらじゃがいもを軽く焼き色が付くまで焼きます。

  • 4

    取り出しておいたベーコンとにんにくを戻して、塩コショウして軽く炒め合わせます。みじん切りにしたパセリをふって完成です♪

きっかけ

よく食べたくなります~♪

おいしくなるコツ

コショウはブラックペッパーを多めに挽くと美味しいです(・∀・)。+゚♪

レシピID: 1370002030

公開日:2011.07.08

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ジャーマンポテト

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