ジャーマンポテト レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
にんにくとパセリはみじん切り、ベーコンは1cm幅に切ります。玉ねぎは小さめの串切り、じゃがいもは一口大に切って、竹串がスッとささるくらいにレンジにかけます。
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2
フライパンにサラダ油をひき、にんにくとベーコンを炒めます。ベーコンがカリッとしてきたら、フライパンから取り出しておきます。
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3
手順2で使ったフライパンにバターを入れて、玉ねぎを炒めます。しんなりしたらじゃがいもを軽く焼き色が付くまで焼きます。
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4
取り出しておいたベーコンとにんにくを戻して、塩コショウして軽く炒め合わせます。みじん切りにしたパセリをふって完成です♪
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- カテゴリ
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- 料理名
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ベーコンの塩味もマッチして美味しいです☆