失敗しない☆基本のクレープ レシピ・作り方

失敗しない☆基本のクレープ
かもめのタマゴ
かもめのタマゴ
お好みでチョコレートシロップやフルーツなど、トッピングを楽しんでくださいね♪

材料(6枚 ○ 人分)

  • 薄力粉 40g
  • 砂糖 15g
  • 少々
  • M1個
  • 牛乳 100cc
  • バター 15g
  • バニラエッセンス 少々
  • サラダ油 適量

作り方

  1. 1 薄力粉、塩、砂糖を一緒にふるっておきます。バターはレンジにかけて溶かしておきます。卵とふるった粉類を混ぜ合わせます。
  2. 2 そこへ、2回にわけて牛乳を入れて混ぜます。最後に溶かしバターを加えて混ぜます。この状態でラップをかけて30分ねかせます。
  3. 3 生地をねかせたら、サラダ油を引いたフライパンで両面焼いて完成です♪直径18cmのフライパンで6枚焼けます☆

きっかけ

子どもの頃、初めて作ったお菓子がクレープだったような気がします♪

おいしくなるコツ

手順2で生地をねかせると、生地がしっとりなじみます(→‿←ღ)

  • レシピID:1370002009
  • 公開日:2011/07/05
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カテゴリ
その他のお菓子
料理名
クレープ
かもめのタマゴ
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つくったよレポート(4件)

  • さちことはなこ
    さちことはなこ
    2012/08/17 16:44
    失敗しない☆基本のクレープ
    違うレシピにこの写真送ってしまいました…
    本当に失敗なく綺麗に出来上がり!
    家にある材料ですぐ出来るからいいですね。
  • noono♪
    noono♪
    2012/05/24 16:36
    失敗しない☆基本のクレープ
    トップページで見て、食べたい!!!と思いさっそくおやつに♪
    カスタードクリーム&オレンジピールで♡
    しっとりしてて扱いやすくとってもおいしかったです!
  • ヨーコ8289
    ヨーコ8289
    2011/07/22 16:20
    失敗しない☆基本のクレープ
    いっぱい焼けました。薄く焼いてもしっとりです。
  • 豆たぶ
    豆たぶ
    2011/07/16 22:11
    失敗しない☆基本のクレープ
    もっちりとして、寝かせずすぐに焼いてしまいましたがとっても美味しかったです♪
    今回はメイプルをかけて、ホイップ・キウイを添えてみました。

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