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ほたてとニンニクの芽のスイートチリソース炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • ほたて

    2個

  • ニンニクの芽

    1袋

  • スイートチリソース

    小さじ1

  • 鶏がらスープの素

    小さじ1/2

  • 片栗粉

    小さじ1/2

  • サラダ油

    小さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ほたてとニンニクの芽のスイートチリソース炒め
  • 100円以下

ほたてとにんにくの芽を炒めました☆スイートチリソース味で、スタミナつけましょう!

作り方

  • 1

    ニンニクの芽を3cm幅に切り、1分ほどゆがく。ほたてを片栗粉でまぶす。

  • 2

    フライパンにサラダ油を熱し、ほたてを焼く。焼き色がついたら、にんにくの芽を加える。大さじ1でといた鶏がらスープの素、スイートチリソースを加えて、とろみが出たら、完成♪

きっかけ

見切り品でニンニクの芽をゲット!
スイートチリソースで味付しました☆

おいしくなるコツ

大きいほたてだったので、2個使いました。
べびーの場合はたっぷり入れてください♪

レシピID: 1370001788

公開日:2011.06.15

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料理名
ほたてとニンニクの芽のスイートチリソース炒め
料理用途
普段の料理

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