スイートチリソースで照りっ照り肉巻き かぼちゃ添え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚ばら肉は半分に切り12枚にしておく。エリンギは適当に手で縦にさく。かぼちゃはゴロっとするくらいの大きめサイズに切る（煮付けサイズかな？）
- 2 それぞれを豚肉できっちり巻いていく。
- 3 フライパンに油を熱しかぼちゃを両面焦げ目がつくまで焼く。
- 4 ③のフライパンに②の肉巻きを巻き終わりを下にして焼く。
- 5 全体に焦げ目が付いたら醤油 みりん スイートチリソースを一度に入れ絡めながら火を通す。
- 6 水分が飛んで照りっ照りになったら出来上がり。
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