Cafeマスターから教わった☆ナポリタン レシピ・作り方

Cafeマスターから教わった☆ナポリタン
かもめのタマゴ
かもめのタマゴ
お手軽だからよく作るナポリタン♪ 
2つの技で劇的に美味しくなります(^u^)

材料(1人分)

  • パスタ 90g
  • パスタを茹でる塩 2つまみ
  • ピーマン 1個
  • ソーセージ 2本
  • 玉ねぎ 1/4個
  • サラダ油 適量
  • バター 大さじ1
  • 塩、こしょう 適量
  • ケチャップ 大さじ3
  • 牛乳 大さじ1
  • お好みでタバスコ、粉チーズ 適量

作り方

  1. 1 パスタを表示時間通り茹でます。その間に具材をカットします。ソーセージは斜め、玉ねぎとピーマンは千切りです。
  2. 2 サラダ油をフライパンにひき、具を炒めます。茹であがったパスタを入れて1分ほど炒めます。塩・こしょうしてからケチャップを入れて炒めます。
  3. 3 手順2のフライパンに
    マスターの技①牛乳を大さじ1加えて中火~強火で炒めます。
    マスターの技②火をとめてからバターをいれてからめます。
    完成♪

きっかけ

だいぶ昔ですけど… 以外に簡単ですけど、意外でしたあ(+o+)

おいしくなるコツ

私はそれまで知らずに最初からバターで炒めてました。最後に火をとめてバターを加えることで風味アップです(^o^)/

  • レシピID:1370001498
  • 公開日:2011/05/18
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カテゴリ
その他のパスタ
料理名
ナポリタンスパゲティ
かもめのタマゴ
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つくったよレポート(128件)

  • らむ子81
    らむ子81
    2020/08/22 22:01
    Cafeマスターから教わった☆ナポリタン
    バターの風味が効いていて美味しかったです。シンプルな材料で調理も簡単なのでまた作りたいです。
  • うーころちゃん
    うーころちゃん
    2020/06/28 22:23
    Cafeマスターから教わった☆ナポリタン
    おいしくいただきました!
    ごちそうさまでした♪
  • ayako11052748
    ayako11052748
    2018/07/02 14:26
    Cafeマスターから教わった☆ナポリタン
    このレシピを使ったナポリタン、めっちゃ好きです♡♡
  • ぺぽかぼちゃ
    ぺぽかぼちゃ
    2018/04/04 13:24
    Cafeマスターから教わった☆ナポリタン
    一人ランチに♪とっても美味しかったです(^^)

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