あともう一品に☆ホウレンソウの簡単ゴマ和え レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- ホウレンソウ １把
- すりゴマ 大さじ２
- 醤油 小さじ２～３
- 砂糖 小さじ２～３
作り方
- 1 ホウレンソウはたっぷりの熱湯でサッと茹で、すぐに冷水にさらしておく。
-
2
ボウルにすりゴマ・醤油・砂糖を入れ、混ぜ合わせる。
-
3
[１]のホウレンソウは根元を持って振り洗いしながら(残った土を洗い落としながら)水から引き上げて軽く絞り、4～5cm長さに切って更に水気を絞る。
-
4
[２]のボウルに[３]を入れて混ぜ合わせれば完成☆
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関連情報
- カテゴリ
- ほうれん草
- 料理名
- ホウレンソウのゴマ和え
Myosotis04
主婦歴(兼業・専業あわせて)十数年。
お酒を飲まない夫が毎晩家でガッツリ食べるため、毎日きっちり料理しています…
ので、手抜き料理が得意になりましたw
一汁三菜を心掛けた、和食中心の食卓です。
毎日の献立から少しずつＵＰしていきたいと思っています。
スーパーの特売で買える食材とどのご家庭にもある調味料を使ったレシピで、『あと一品』の副菜や汁物に困った時に覗いていただけるマイページを目指します♪
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簡単にシンプル味のゴマ和えができますよ♪
緑黄色野菜の王道・ホウレンソウでもう一品☆