あともう一品に☆小松菜の辛子和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- 小松菜 １把
- かつお削り節 １パック(3～4g)
- 練り辛子 小さじ1/4程度
- めんつゆ(今回は４倍濃縮タイプ) 大さじ１程度
作り方
- 1 小松菜１把は熱湯でサッと茹で、冷水にさらす。
-
2
[１]の水気を切って３～４cm幅に切り、さらによく絞る。
- 3 ボウルに練り辛子とめんつゆを入れ、辛子が溶けるようによく混ぜる。
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4
[３]に削り節を加えて混ぜる。
-
5
[４]に[２]を入れ、混ぜ合わせれば完成☆
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関連情報
- カテゴリ
- 小松菜
- 料理名
- 小松菜の辛子和え
Myosotis04
主婦歴(兼業・専業あわせて)十数年。
お酒を飲まない夫が毎晩家でガッツリ食べるため、毎日きっちり料理しています…
ので、手抜き料理が得意になりましたw
一汁三菜を心掛けた、和食中心の食卓です。
毎日の献立から少しずつＵＰしていきたいと思っています。
スーパーの特売で買える食材とどのご家庭にもある調味料を使ったレシピで、『あと一品』の副菜や汁物に困った時に覗いていただけるマイページを目指します♪
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つくったよレポート（2件）
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就職氷河期世代９８７万人内定ゼロは本当に自己責任？2014/08/07 21:51
ありがとうございます。
右上がそれなんですが、
栄養満点内容なんですね。
知りませんでした。
夏場に嬉しい！！！
美味しい！！！ -
with_smile2013/01/08 13:09
辛子和え美味しいですね～★鰹節が良いお仕事しています！
ご馳走さま♪
レシピへのコメント
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あと一品、手軽に緑黄色野菜を加えましょう♪