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機械使わず泡だて器で手動☆泡あわ甘いホットミルク レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • 牛乳

    200mL

  • 砂糖

    ひとつまみ

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
機械使わず泡だて器で手動☆泡あわ甘いホットミルク
  • 100円以下

ハイテク機械がない我が家でも、泡たっぷりのホットミルクが出来ました。

作り方

  • 1

    牛乳と砂糖を鍋に入れ、弱火で火にかける。鍋の淵にプツプツ泡が出て、湯気が立ってきたら、火を止めて泡だて器で泡立てる。

  • 2

    再び火にかけて、温め、牛乳が吹く手前で火を止めれば、完成♪

きっかけ

手動泡だて器しかない我が家で、あわあわふわふわなホットミルクを作りました。

おいしくなるコツ

牛乳を温めすぎると、膜をはるので、60℃で泡立てるのがベストなんだそうです。

レシピID: 1370000463

公開日:2011.02.24

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つくったよレポート 3件(2人)

  • 2019.08.19

    美味しくいただきました(*≧∇≦)ノ

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2011.05.18

    久しぶりに泡だて器でカシャカシャして作りました。カシャカシャしたから美味しさも倍増してるような気がします。ご馳走さまです♪

    梨ボーさん、レポありがとうございます♪
    泡あわで幸せな気分になれますよね✿
    リピ、嬉しいです☆

    お返事を見る

  • 2011.03.06

    朝から泡立て器でカシャカシャしながら作りました。泡、なかなか消えないですね。美味しかったです♪

    レポありがとうござます♡♡♡
    朝からホッと一息つけましたでしょうか?
    きれいな泡ですね♪一度泡が立つと、
    そのままでいてくれますよね☆
    とっても美味しそう!!

    お返事を見る

レシピへのコメント

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