豚ごぼう丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
きんぴらごぼうを用意しておく。作っても、お惣菜を買ってきてもOK。
豚肉は食べやすく切る。タマネギは5mm幅くらいにスライスする。 - 2 フライパンにサラダ油(分量外)大さじ1/2を熱し、豚肉とタマネギを炒める。豚肉の色が変わったら出汁を加え、しばらく煮る。
- 3 豚丼のタレを表示どおりに加え、少し煮詰める。
- 4 ご飯の上にきんぴらごぼうをのせ、その上に３の具とタレをかける。
-
5
2012.04.28
焼肉用豚ばら肉使用。
市販のタレがなかったので、手順2で酒・砂糖・出汁・醤油を加え、そのまま煮詰めました。
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