フライパンで大学いも♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- さつまいも 一個
- お砂糖 大さじ２
- サラダ油（オリーブオイルでもOK♪）
- 胡麻油（無くてもOK♪）
- 胡麻
作り方
-
1
さつまいもを一口大に切ります。
油を心持ち多めにひいたフライパンに入れ、カリッと焼きます。 -
2
お水を少し入れ、フタをして少し蒸らします。
お箸が通ったら、水分が残っているうちにお砂糖を投入♪
- 3 胡麻油（なくてもOK）、胡麻を入れ、すぐに冷まして出来上がり♪
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関連情報
- 料理名
- 大学芋
まいむ♪
山盛りのアレルギー持ちですが、食べるの大好きです♪
きっちり計ったりとか苦手です。。。
いつも目分量で作ってます(w´_｀w)ゞ
その辺の山菜なんかも食べちゃいます。。。
外食はしません
冷凍食品も自作です
華やかなお料理は作れませ～ん！
そんな田舎のママしてます(*´▽｀)
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メルメル１２３2013/11/17 19:12
美味しくできました♪定番になりそうです*\(^o^)/*
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