おからでヘルシーサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
きゅうりと人参は薄切り、千切りなど食べやすいように切ります。ひとつまみの塩を振りかけ、少しもんで置いておきます。
-
2
おからに、マヨネーズ、オリーブオイル、ラッキョウ酢を味を見ながら加える。しっとり感は豆乳で調整。コーンも加える。
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3
軽く水気を切った、きゅうりと人参を加え、混ぜ合わせる。
盛り付けた後、お好みでマヨネーズやオリーブオイルをかける。
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