鰹と鯛のにんにく大葉焼き♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 料理用清酒に塩麹を加えて混ぜる。鰹と鯛を浸けて冷蔵庫に5~10時間くらい入れておく。
- 2 にんにくをすりおろす。大葉を食べやすい形に切る。
- 3 フライパンに2のにんにくと醤油を入れて中火で加熱する。
- 4 焦げ始めたら1を入れて両面を1分くらいずつ焼く。
- 5 2の大葉を加えて30秒くらい焼く。
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- カテゴリ
- かつお鯛しそ・大葉ガーリック・にんにく
♪ドレミ♪ ✧⁎*･.☆
材料と調味料の量は好みなどに応じて加減してください。
お家にない材料はほかの物に変えていただいてもOKです。
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