鮭（荒ほぐし）＆椎茸♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 器に料理用清酒と塩麹を入れて混ぜる。鮭を漬けて冷蔵庫に10時間くらい入れておく。
- 2 フライパンに1を入れて水を加える。中火で両面を1分くらいずつ煮る。
- 3 骨を取り除いたりほぐしたりしながら2分くらい煮る。
- 4 椎茸を食べやすい形に切る。鍋に入れて砂糖と水を加える。中火で1分くらい煮る。
- 5 醤油を加えて1分くらい煮る。
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♪ドレミ♪ ✧⁎*･.☆
材料と調味料の量は好みなどに応じて加減してください。
お家にない材料はほかの物に変えていただいてもOKです。
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sweet sweet ♡2026/08/14 15:45
♪ドレミ♪さん♡（・)))･･･♡身体に良くて美味しいです∂ ᢦ ∂ ◜° ° ° ˚*いつも素敵なレシピをありがとうございますෆ˚* -
amnos732026/08/10 04:21
美味しかったです
ご馳走様でした
レシピへのコメント
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ほかの魚で、ほぐさなくてもOKです♪