鯛のフライパン焼き♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 器に料理酒と岩塩と塩麹と醤油を入れて混ぜる。鯛(刺身)を漬けて冷蔵庫に半日から1日入れておく。
- 2 1に片栗粉をまぶす。
- 3 フライパンを熱して米油をひく。2を入れて両面を1分くらいずつ焼く。
- 4 お湯を加えてふたをする。1分くらい煮る。
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- カテゴリ
- 鯛
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amnos732026/07/12 05:18
美味しかったです
ご馳走様でした













