しめ鯖とリンゴとキャベツのサラダ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
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1
夕方のスーパーに行ったら見切り品で半額のしめ鯖が大量にありました。
見切り品で半額なら様々な食べ方に挑戦してみるのも食の楽しみとして大事です。
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2
しめ鯖を小さめに切ってボウルに入れます。
マヨネーズとわさびを加えてよく混ぜ合わせます。
わさびが苦手な方や子供向けにはごく少量にするか無しにしても良いです。
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3
芯を取って小さめに切ったリンゴと千切りにしたキャベツを加えてよく混ぜ合わせれば出来上がりです。
すぐに食べても良いですし冷蔵庫で30分間程寝かせて味を馴染ませても良いです。
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4
小鉢に盛り付けて完成です。
きっかけ
そのまま食べても美味しいしめ鯖の新しい食べ方として考案し作成しました。 見切り品で安価に買えた時にはこのレシピを参考にして様々な食べ方に挑戦して欲しいとの思いも込めてレシピ投稿しました。
おいしくなるコツ
分量や味付けはお好みで自由に調整して下さい。
- レシピID:1360032757
- 公開日:2025/09/30
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- 料理名
- しめ鯖とリンゴとキャベツのサラダ
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短時間で簡単に作れてご飯もお酒も進みます。