米粉バウム レシピ・作り方

米粉バウム
  • 約30分
  • 500円前後
mimi_Natural Recipe
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米粉、てんさい糖、米粉、塩を合わせ、ペーストを作ります。

材料(4人分)

  • ・材料(A)
  • 米粉 150g
  • てんさい糖 30g
  • 米油 大さじ1
  • ふたつまみ

作り方

  1. 1 ボウルに材料(A)を全て入れ、混ぜ合わせます。

    *株式会社波里の[吸油が少なく、さっぱりヘルシー サクッ!と仕上がる]お米の粉(お料理自慢の、薄力粉)を使用しています。
  2. 2 生地を仕上げます。
  3. 3 生地を円形に形成し、クッキングシートにのせ、トレーに並べます。
  4. 4 電気圧力鍋の内釜に、水(分量外)、3の生地を入れ、無圧調理の高温調理160℃ で、10分設定し、加熱し、茹でます。

    *株式会社山善のマイコン電気圧力鍋を使用しています。
  5. 5 器に盛り付け、出来上がりです。

きっかけ

米粉を購入したので、作りました。

おいしくなるコツ

*大東製糖株式会社のてんさいのお砂糖、イオン商品調達株式会社のRICE BRAN OIL 1Lのこめ油、日本精塩株式会社の天日塩を使用しています。

  • レシピID:1360032447
  • 公開日:2025/08/11
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