イサキの南蛮漬け レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
作り方
- 1 下処理したイサキに塩をふりかけ30分程置いて水気をキッチンペーパーでよく拭きます。
- 2 耐熱容器に★の調味料を入れて混ぜ、薄切りにした玉ねぎ、細切りにしたにんじんを入れ、ふんわりとラップしてレンジ(500w)で2分加熱します。
- 3 イサキに片栗粉をまぶし程よく色づくまで揚げ油で揚げます。
- 4 揚げたてのイサキを2の漬け汁に漬け込み粗熱が取れたら冷蔵庫に入れ味を染み込ませ出来上がりです。
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黒猫カンくん2025/06/29 18:31
イサキ無性に食べたくなって作らせて頂きました♪最高‼️ご馳走様でした♡
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