山芋と人参の豆乳ヨーグルト大葉酒粕味噌わかめパスタ レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
mimi_Natural Recipe
材料（A）［根昆布水（レシピ掲載中）］、仕上げ［山芋と人参の豆乳ヨーグルト大葉酒粕味噌ドレッシング（レシピ掲載中）］を合わせ、仕上げます。
材料（1人分）
- ・材料（A）
- スパゲッティ 120g
- 乾燥わかめ 5g
- 根昆布水 300ml
- （レシピID:1360031450）
- 塩 ひとつまみ
- ひまわり油 小さじ1
- ・仕上げ
- 山芋と人参の豆乳ヨーグルト大葉酒粕味噌 80g
- ドレッシング
- （レシピID:1360032387）
- きな粉 小さじ1/4
作り方
-
1
スパゲッティは、三等分に折ります。
＊株式会社朝日のselvaスパゲッティ1.7mmを使用しています。 -
2
電気圧力鍋の内釜に、1のスパゲッティ、材料（A）を入れ、無圧調理の高温調理160℃ で、10分設定し、加熱します。
-
3
混ぜ合わせます。
-
4
ボウルに3の材料、山芋と人参の豆乳ヨーグルト大葉酒粕味噌ドレッシング（レシピ掲載中）を加え、混ぜ合わせます。
-
5
器に盛り付け、きな粉を振り掛け、出来上がりです。
＊株式会社山善のマイコン電気圧力鍋を使用しています。
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mimi_Natural Recipe
身体にやさしい、手作り料理を作っています。
ヴィーガン料理、発酵料理、保存食にも興味があります。
無添加やオーガニックの食材をなるべく選び、野菜料理が中心です。お魚もときどき頂きます。
お菓子作りも好きです。
これからRecipe Memoryをしていきたいと思います。
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