ほうれん草と人参の南瓜ゼリー レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 南瓜は、食べやすい大きさに切ります。
- 2 ほうれん草は、食べやすい大きさに切ります。
- 3 人参は、食べやすい大きさに切ります。
-
4
ミキサーに手順1から3の下拵えの材料、水(軟水)を入れ、撹拌させます。
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5
耐熱ボウルに4の液体を入れ、電子レンジで、1分半温めます。
*温度を確認して、加熱時間を調整してください。 -
6
ボウルに、5の液体、てんさい糖、ゼラチンパウダーを加え、混ぜ合わせ溶かします。
*森永製菓株式会社のクックゼラチン™(ゼラチンパウダー)を使用しています。
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7
耐熱ガラスのカップに6の液体を流し入れ、食品包装用ラップフィルムで包み、冷蔵庫で1日、冷やします。
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8
冷蔵庫から取り出し、出来上がりです。
きっかけ
南瓜を購入したので、作りました。
おいしくなるコツ
水(軟水)は、250mlから280mlの量を調整することで、柔らかさの仕上がりが変わります。 保存期間は冷蔵庫で、3日程度です。 *大東製糖株式会社のてんさいのお砂糖を使用しています。
- レシピID:1360032384
- 公開日:2025/07/27
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