人参とわかめの酒粕トマト玉ねぎ味噌パスタ レシピ・作り方

人参とわかめの酒粕トマト玉ねぎ味噌パスタ
  • 約30分
  • 300円前後
mimi_Natural Recipe
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玉ねぎ、人参、根昆布水(レシピID:1360031450)、トマトジュース、スパゲッティ、ひまわり油、味噌、酒粕、乾燥わかめ、ローレル、塩を合わせ、仕上げます。

材料(1人分)

  • 玉ねぎ 1個(220g)
  • 人参 1/2本(80g)
  • 根昆布水(レシピ掲載中) 500ml
  • トマトジュース 200ml
  • スパゲッティ 150g
  • ひまわり油 大さじ2
  • 味噌 20g
  • 酒粕 5g
  • 乾燥わかめ 5g
  • ローレル 1枚
  • ひとつまみ

作り方

  1. 1 スパゲッティは、三等分に折ります。

    *株式会社朝日のselvaスパゲッティ1.7mmを使用しています。
  2. 2 玉ねぎは、薄切りにします。
  3. 3 人参は、短冊切りにします。
  4. 4 電気圧力鍋の内釜に、手順1から3の下拵えの材料、全ての材料を入れ、無圧調理の高温調理160℃ で、15分設定し、加熱します。
  5. 5 器に盛り付け、出来上がりです。

    *株式会社山善のマイコン電気圧力鍋を使用しています。
  6. 6 *マルレ株式会社(MARRE)の100%トマトジュース食塩無添加[濃縮トマト還元]、イオン商品調達株式会社のヨジャ サンフラワーオイル[食用ひまわり油]を使用しています。

きっかけ

玉ねぎを購入したので、作りました。

おいしくなるコツ

*ひかり味噌株式会社のCRAFT MISO 生糀、株式会社小林春吉商店の京都伏見の酒粕、広伝株式会社のヤマニ カットわかめ[乾わかめ]、ヤスマ株式会社のローレル(LAUREL WHOLE)、日本精塩株式会社の天日塩を使用しています。

  • レシピID:1360032370
  • 公開日:2025/12/21
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カテゴリ
玉ねぎその他のパスタ味噌酒粕にんじん
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