鮭の南蛮漬け 2025.02.15 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎ、にんじんは細切り
- 2 鮭は3等分に切って、片栗粉をまぶす
- 3 ★をあわせて、玉ねぎとにんじんを加えてなじませる
- 4 フライパンで鮭の切り身を両面焼く
-
5
鮭の切り身が焼けたら3に浸して30分寝かせる。
時々切り身を返して味をなじませる
（調理時間に寝かせる時間は含まれてません）
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