緑豆もやしとわかめの一味唐辛子トマト豆腐パスタ レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
mimi_Natural Recipe
スパゲッティ、緑豆もやし、豆腐（木綿）、トマトジュース、水（軟水）、砂糖（素焚糖）、黒いりごま、乾燥わかめ、一味唐辛子、塩を合わせ、仕上げます。
材料（2人分）
- スパゲッティ 200g
- 緑豆もやし 200g（1袋）
- 豆腐（木綿） 150g
- トマトジュース 300ml
- 水（軟水） 200ml
- 砂糖（素焚糖） 20g
- 黒いりごま 10g
- 乾燥わかめ 8g
- 一味唐辛子 小さじ1/2
- 塩 ふたつまみ
作り方
- 1 スパゲッティは、半分に折ります。
-
2
電気圧力鍋の内釜に、手順1の下拵えの材料、全ての材料を入れ、無圧調理の高温調理160℃ で、20分設定し、加熱します。
-
3
器に盛り付け、出来上がりです。
＊株式会社山善のマイコン電気圧力鍋を使用しています。
- 4 ＊株式会社朝日のselva®スパゲッティ［1.7mm］、アスナ株式会社の緑豆もやし、株式会社ライクスタカギのもめん豆腐を使用しています。
- 5 ＊株式会社バローのvalor selectトマトジュース（濃縮トマト還元） 、大東製糖株式会社の素焚糖®、カタギ食品株式会社の黒 香りいりごまを使用しています。
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mimi_Natural Recipe
身体にやさしい、手作り料理を作っています。
ヴィーガン料理、発酵料理、保存食にも興味があります。
無添加やオーガニックの食材をなるべく選び、野菜料理が中心です。お魚もときどき頂きます。
お菓子作りも好きです。
これからRecipe Memoryをしていきたいと思います。
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