牛蒡の松風焼 レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
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1
牛蒡はささがきにして茹でる。
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2
鶏ミンチの100gを⭐の材料と共に炒める。
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3
残りの鶏ミンチは★の材料と軽く水切りをした豆腐、2と混ぜ合わせ、フードプロセッサーで混ぜ合わせる。
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4
牛蒡も加えてさっくり混ぜる。
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5
パウンドケーキ型にクッキングシートを敷き、生地を流し込む。
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6
オーブンで230℃、15分焼き上げ、白胡麻を振り3分追加で加熱して完成。
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7
食べやすい大きさにカットしてお皿に並べて完成。
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