２で覚える／サクほろ 米粉＆片栗粉の塩ちんすこう レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに油と砂糖を入れて泡立て器でよく混ぜます。

   

2. 2 さらに米粉と片栗粉と塩を入れてゴムベラでよく混ぜます。

   

3. 3 生地をひとまとめにし、ざっくり6等分します。

   

4. 4 このタイミングでオーブンを１７０度で予熱開始します。
5. 5 １個分を手に取り、楕円形に成形します。6個を天板に乗せます。

   

6. 6 お箸で両側に溝をつけるとちんすこうっぽい見た目になります。面倒なら省略してください。

   

7. 7 １７０度で20分焼いたら完成です。
   焼きたては崩れやすいので、天板にのせたまま完全に冷まします。

   

8. 8 サクサクほろほろです。
   詳しい作り方はYouTubeで。
   https://youtu.be/fNNgM8RnaFs?si=njerZX4IIgo3qfXq