南瓜とトマトのモルトケッパーもち麦ご飯 レシピ・作り方
- 約1時間
- 500円前後
材料(2人分)
- 白米(無洗米) 100g
- 南瓜 70g
- トマト(ジュースづけ) 60g
- もち麦 40g
- ケッパー 10g
- 根昆布水(レシピ掲載中) 300ml
- モルトビネガー 大さじ2
- 塩 小さじ1/2
作り方
- 1 南瓜は、食べやすい大きさに切ります。
-
2
電気圧力鍋の内釜に、1の南瓜、全ての材料を入れ、炊飯調理の白米を設定し、加熱調理します。
-
3
器に盛り付け、出来上がりです。
*株式会社山善のマイコン電気圧力鍋を使用しています。
- 4 *株式会社ハナノキの北海道産ななつぼし(無洗米) 、加藤産業株式会社のムッティ MUTTI ファインカットトマト、福玉米粒麦株式会社の国内産もち麦を使用しています。
きっかけ
白米(無洗米)を購入したので、作りました。
おいしくなるコツ
保存期間は冷蔵庫で、2日程度です。 *讃陽食品工業株式会社のCAPERS ケーパー、株式会社エイチ・アンド・アイのサーソン モルトビネガー、株式会社アルカンのカマルグの塩 セル・ファンを使用しています。
- レシピID:1360031836
- 公開日:2025/09/08
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