キウイとトマトの大葉マカロニ水菜サラダ レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
mimi_Natural Recipe
豆腐、3種の野菜、豆乳スープ（レシピ掲載中）、マカロニ、キウイ、水菜、レーズン、大葉、2種のオイル、バルサミコ酢、塩、白いりごま、赤唐辛子パウダーを合わせます。
材料（2人分）
作り方
- 1 トマトは、ヘタを取り除き、食べやすい大きさに切ります。
- 2 キウイは、へたと芯を取り除き、皮を剥き、銀杏切りにします。
- 3 水菜は、よく水で洗い、根を切り落とし、5cm幅に切ります。
- 4 ラディッシュは、2mm程度の輪切りにします。
- 5 大葉は、千切りにします。
-
6
ボウルに1のトマト、2のキウイ、3の水菜、4のラディッシュ、5の大葉、全ての材料を加え、混ぜ合わせます。
＊株式会社ライクスタカギのもめん豆腐を使用しています。
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7
お皿に盛り付け、出来上がりです。
＊株式会社ワールドフーズMadra 食用オリーブ油、株式会社西友プロキュアントメントのサンパトリツィオ（オメガ3-6）オイルを使用しています。
- 8 ＊株式会社NIPPN ニップンのオーマイ 早ゆでサラダ マカロニ、株式会社アムルのチリ産レーズンを使用しています。
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mimi_Natural Recipe
身体にやさしい、手作り料理を作っています。
ヴィーガン料理、発酵料理、保存食にも興味があります。
無添加やオーガニックの食材をなるべく選び、野菜料理が中心です。お魚もときどき頂きます。
お菓子作りも好きです。
これからRecipe Memoryをしていきたいと思います。
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