薩摩芋とエリンギの本味醂梅ごはん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 薩摩芋は、乱切りにします。
- 2 エリンギは、食べやすい大きさに切ります。
- 3 梅干しは、種を取り除きます。
-
4
電気圧力鍋の内釜に、1の薩摩芋、2のエリンギ、3の梅干し、全ての材料を入れ、無圧調理の高温調理160℃で、20分設定し、加熱調理します。
-
5
器に盛り付け、出来上がりです。
＊株式会社山善のマイコン電気圧力鍋を使用しています。
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mimi_Natural Recipe
身体にやさしい、手作り料理を作っています。
ヴィーガン料理、発酵料理、保存食にも興味があります。
無添加やオーガニックの食材をなるべく選び、野菜料理が中心です。お魚もときどき頂きます。
お菓子作りも好きです。
これからRecipe Memoryをしていきたいと思います。
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