緑豆もやしと茶葉の三つ葉味噌ごはん レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
mimi_Natural Recipe
白米（無洗米）、緑豆もやし、水（軟水）、茶葉の出しがら、味噌、三つ葉、白いりごま、ひまわり油、塩を合わせ、仕上げます。
材料（2人分）
- 白米（無洗米） 180g
- 緑豆もやし 200g（1袋）
- 水（軟水） 800ml
- 茶葉の出しがら 80g
- 味噌 50g
- 三つ葉 20g
- 白いりごま 20g
- ひまわり油 20g
- 塩 小さじ1
作り方
-
1
電気圧力鍋の内釜に、材料を全て入れ、無圧調理の高温調理160℃で、20分設定し、加熱調理します。
＊株式会社山善のマイコン電気圧力鍋を使用しています。 -
2
器に盛り付け、出来上がりです。
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身体にやさしい、手作り料理を作っています。
ヴィーガン料理、発酵料理、保存食にも興味があります。
無添加やオーガニックの食材をなるべく選び、野菜料理が中心です。お魚もときどき頂きます。
お菓子作りも好きです。
これからRecipe Memoryをしていきたいと思います。
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