レンコンとにんじんのきんぴら レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 レンコンは皮をむき5ミリ幅の輪切りにし、水500cc（分量外）に対し、酢小さじ1（分量外）を入れた器に5分程入れアク抜きをし、水分を良く拭き取ります。
- 2 にんじんは細切りにします。
- 3 フライパンに油を入れて熱し、レンコン、人参を炒めます。火が通ったら、砂糖をまぶし、★の調味料を入れて水分をとばしながら照りがでるまで炒め、白ゴマをかけて出来上がりです。
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ごまおいる2024/02/10 08:08
ベーコン足しでおいしく頂きました（＾_＾）いつもありがとうございます！
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