麺つゆで簡単ゴーヤチャンプルー レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
-
1
ゴーヤは5mm程度の厚さにカットする。
- 2 豚肉をフライパンで炒める。
-
3
炒まったらゴーヤ、もやしを加えて炒め、麺つゆを加える。
- 4 豆腐は水を切り、500Wで3分程度加熱しておく。
-
5
豆腐は食べやすい大きさにカットし、溶き卵を加えてサクッと混ぜ合わせ、ごま油と鰹節も加えて完成。
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