ジロリと睨まれるチャーハン レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ニンジン、ズッキーニ、キャベツはみじん切りにする。たまご1個分の溶き卵を作る。
- 2 中華鍋を熱して、ごま油をひく。すぐにきざんだ、人参、ズッキーニ、キャベツを炒める。
- 3 あらかじめご飯を電子レンジで加熱する。
- 4 ☆を加えて、素早く溶き卵を入れてかき混ぜる。卵が固まらないうちに素早く3でレンチンしたご飯を加えてかき混ぜる。
- 5 別の小さなフライパンにごま油ひいて、卵を2個落として、蓋をして加熱する。
- 6 ４のチャーハンをお皿に盛って、その上に、5の目玉焼き2個を乗せて出来上り。
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