簡単!新玉ねぎのガーリックバターステーキ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 新玉ねぎ大 1個
- バター 10g
- ニンニクチューブ 3センチ程度
- 醤油 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 水 大さじ1
- パセリ 飾り用
作り方
- 1 新玉ねぎは1.5cm程度に輪切する。バターを溶かし、ニンニクチューブを加え良い香りがしてきたら新玉ねぎを加えて焼いていく。
- 2 表面に焼き色を付ける。
- 3 あらかじめ醤油、みりん、酒水を混ぜ合わせておく。両面に焼き色が付いたら、合わせ調味料を加える。
- 4 水分が無くなるまで煮詰めたら、お皿に盛り付けパセリを乗せて完成。
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